肉 1kgも多種多様

【名称】対馬さざえ ひおうぎ貝 【内容量】・対馬さざえ 1kg(約8〜12個) ・ひおうぎ貝 10枚 【賞味期限】製造日より3ヶ月　※冷凍時　※早めの調理をお奨め致します。

【原材料】さざえ(長崎対馬産)、ひおうぎ貝(長崎対馬産) 【保存方法】冷凍で保存 【お召上がり方】[緋扇貝の美味しい食べ方]そのまま網に乗せ、浜焼き・フライパンに貝を並べふたをして蒸し焼き・沸騰したお湯に殻ごとくぐらせて身を取り出し、食べやすい大きさに切り。

貝殻を器にしてホワイトソースをかけ、チーズ・パプリカ等をのせてオーブントースターで5分程焼いて、グラタン。

[さざえの食べ方]炭火を使って網で焼くイメージが強いサザエ の壺焼きですが、ご家庭ではフライパンで手軽に焼くことができます。

下処理も簡単！お酒としょうゆのシンプルな味付けが絶品です。

つぼ焼き以外にも、炊き込みご飯やガーリックバター焼き・殻ごとアヒージョなど、色々挑戦してみてください。

【栄養成分表示】（100gあたり）：〔さざえ〕エネルギー　89kcal、たんぱく質　19.4g、脂質　0.4g、炭水化物　0.8g、食塩相当量0.6g（推定値）〔ひおうぎ貝〕エネルギー　130kcal、たんぱく質　23.2g、脂質　3.3g、炭水化物　1.9g、食塩相当量1.1g（推定値）【JANコード】4580690514309 【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 うえはら株式会社 原産国名 日本 産地直送 長崎県 商品説明 〔さざえ〕複数の潮流が交わる対馬の海域は、荒波に見舞われる厳しい環境にあります。

そんな自然の厳しさの中で育まれた対馬の貝類は、磯の風味豊かな逸品として食通の間でも噂されています。

食べ応えのある肉厚と噛むほどに味わえる旨味。

適度に苦みを感じる肝はおつまみにも最適ですね！対馬の大自然で育った、さざえをご賞味あれ。

〔ひおうぎ貝〕ホタテに似てるなんて言われますが…ひけをとりません！身はプリプリ、肉厚で柔らか。

味は濃厚、ジューシーな旨味もあり潮の香りも食欲を刺激するビタミンB1、B2が豊富岩礁地に生息しており、特に対馬では中心部の浅茅湾に生息しております。

対馬の特産品の一つをご賞味ください。

安全上のお知らせ この商品は「生食用」ではありません。

加熱してお召し上がりください。

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