【賞味期限2022.09.15】 『あなごの骨フライ 塩味』38g 『あなごの骨フライ 山椒味』38g 賞味期限間近でもまだまだ美味しく食べられます! ■あなごの骨は希少? あなごといえば、お寿司のネタとしてはあまりにも有名で、身近な食材として知られていますが、 あなごは捨てるところがないと言われていることを知っている人は少ないのではないでしょうか。
お寿司で食べるあなごは通常「煮穴子」ですよね。
実は、あなごの頭や骨から出汁を取ることにより旨味たっぷりの煮汁ができるため、あなごには 捨てるところがないと言われているのです。
だから、あなごの骨だけを仕入れるのはなかなか難しく、この『あなごの骨フライ』は大量生産ができません。
豊洲市場の老舗の魚河岸「山治」さんにお願いして分けてもらえる時に、分けてもらえる分しか作れないのです。
旨~い出汁が出るこの希少な骨の部分をカラッと揚げて、少し塩を加えただけのシンプルな自然派骨せんべいです。
カルシウムたっぷりのおやつとして、またはお酒のおつまみとして、ご家族みなさんでご賞味ください。
【商品名】あなごの骨フライ 花山椒味 【名称】あなごの骨唐揚げ 【原材料名】あなごの骨(国産)、植物油脂(大豆を含む)、食塩、花椒、花椒葉 【内容量】38g 【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて保存 【製造者】株式会社アジル 東京都大田区矢口3-8-5 【製造所】群馬県吾妻郡東吾妻町岩下595 ※本品は小麦、落花生、そば、卵、乳、えび、かに、ごま、りんご、さけ、さば、 いか、くるみ、カシューナッツ、アーモンドを含む製品と共通の設備で製造しています。
※本品に付着している黒い部分はあなごの血合いですので、安心してお召し上がりください。
※開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
【栄養成分表示(100gあたり)】エネルギー510kcal、たんぱく質41.2g、脂質37.6g、 炭水化物1.8g、食塩相当量2.7g、カルシウム4343mg↓ 塩味の商品ページはコチラをクリック ↓
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