ご案内関連商品他にも様々なコーヒー生豆を取り扱っております。

ぜひ、下の画像またはリンクより「各国のコーヒー生豆」をご確認ください! コーヒー生豆の商品ページホンジュラス SHG コパン Q80 1kg コーヒー生豆をお届けします。

■コパンはホンジュラス西部に位置し、古典期マヤの大都市があった場所で知られています。

コパン遺跡は、世界的に有名で1980年にユネスコの世界遺産に登録されています。

■自然豊かなこの一帯は、コーヒー産地としても知られ、良質のコーヒーを産出しており、近年この地区では、スペシャルティーコーヒーの生産に力を入れている農家が増えています。

■本商品を生産する農家は、商品価値を上げる為、有機栽培を積極的に取り入れています。

■今回、コパン地区限定のスペシャリティコーヒーが入荷しました。

柔らかな酸味とマイルドチョコレートと甘味が特徴です。

※本商品(ホンジュラス SHG コパン Q80)は、従来販売しているホンジュラスSHG コパンQグレードの後継品となります。

 今回、別に新商品として、コパン Q85を同時販売しておりますので、ご注文の際、お間違えのないよう、ご注意ください。

「Qグレード」とは、「コーヒー品質協会(CQI)」が認定する「Qグレーダー」という資格をもつ認定員3人によって、アメリカ スペシャルティーコーヒー協会(SCAA)の基準にのっとった判定方法で品質審査を行い、80点以上獲得した豆に対して与えられる規格です。

ここで認められた豆は「Qグレードコーヒー」と呼ばれ、高品質が保証されるのです。

生産地ホンジュラス共和国 コパン県標高1.300〜1.600m等級SHG(ストリクトリー・ハイグロン)収穫時期12月〜4月品種パイネマ種・カツアイ種・オバタ種スクリーンサイズS19‥19% S18‥28% S17‥27% S16‥13% S15‥13%Qグレードポイント81.13点土壌ローム質土壌精選方法ウオッシュド認証Qグレード 2 ご案内関連商品他にも様々なコーヒー生豆を取り扱っております。

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ショップ YAMATO屋
税込価格 1,980円